نقل عفش الزهراء

قسم أدوات الضيافة إلى ثلاث مجموعات. الأولى للاستعمال اليومي، والثانية للضيوف المعتادين، والثالثة للمناسبات الكبيرة. ثم ضع كل مجموعة في مكان مختلف من البيت قبل التغليف. المجموعة الأولى تغلف آخر شيء وتفتح أول شيء، لأنك ستحتاج القهوة في البيت الجديد من اليوم الأول. أما المجموعة الثالثة فيمكن تغليفها قبل العزال بأسبوع، لأنك لن تستعملها في هذه الفترة غالبا.

الترامس الحافظة للحرارة شائعة جدا في البيوت اليوم. بعضها من الداخل زجاج رقيق ينكسر من صدمة بسيطة دون أن يظهر الكسر من الخارج. لهذا عاملها كأنها زجاج كامل. أفرغها تماما، وجففها، ثم املأها بورق ناعم ولفها جيدا. وإذا كان عندك عدد كبير منها فضعها واقفة متجاورة في كرتون واحد مع حشو بينها، واكتب على الكرتون «زجاج من الداخل».

الصواني الكبيرة من أصعب ما يغلف. فهي واسعة، وحوافها رقيقة، ولا تدخل أغلب الكراتين العادية. وبعضها نحاس أو فضة يخدش بسهولة. الحل أن تغلف كل صينية وحدها بورق ناعم ثم بطبقة فقاعات. بعد ذلك ترص واقفة على حافتها، لا مسطحة فوق بعضها. فالصينية الواقفة تتحمل الضغط أكثر من المسطحة. وإذا لم يتوفر كرتون مناسب فضعها بين لوحين من الكرتون المقوى واربطها.

المبخرة جزء من الضيافة في كل بيت تقريبا. بعضها خشب مطعم، وبعضها نحاس، وبعضها خزف. أفرغها من الفحم والرماد تماما قبل التغليف، لأن الرماد يتسرب ويوسخ كل ما حوله. أما قوارير دهن العود والعطور فلا تضعها في سيارة النقل أبدا. فهي غالية، وسهلة الكسر، وتتأثر بالحر. ضعها في حقيبة صغيرة معك في سيارتك الخاصة، وأغلق أغطيتها جيدا ولفها بقطعة قماش.

جهز كرتونا واحدا صغيرا فيه كل ما تحتاجه لإعداد القهوة والشاي في البيت الجديد. دلة واحدة، وترمس، وعدد من الفناجيل، والقهوة والهيل، والسكر، وبعض التمر. ضع هذا الكرتون في سيارتك، لا في سيارة النقل. فحين تصل إلى البيت الجديد، وقبل أن يكتمل إنزال الأثاث، قد يأتي الأهل أو الجيران للسلام. عندها تجد ما تقدمه دون البحث بين عشرات الكراتين.

كثير من البيوت تعرض أطقم الضيافة في فترينة زجاجية. هذه الفترينة تحتاج عناية مضاعفة: أفرغها تماما، وانزع الرفوف الزجاجية، وغلف كل رف منفردا. أما الأبواب الزجاجية فإما أن تفك، أو تثبت جيدا بشريط على الإطار لا على الزجاج نفسه. ثم تحمل الفترينة واقفة. وإذا كانت ثقيلة وقديمة فاقرأ صفحة السليمانية التي تشرح رفع القطع الخشبية الثقيلة.

الأواني التي تغلف وهي رطبة تحتفظ بالرطوبة داخل الورق، فتظهر رائحة أو بقع. لذلك اغسل ما تحتاج غسله قبل التغليف بيومين، واتركه يجف تماما. بعد الوصول، اغسل كل الأواني قبل استعمالها، حتى لو بدت نظيفة. فغبار العزال يصل إلى كل مكان تقريبا، خاصة إذا صادف يوم النقل موجة غبار من التي تمر على الرياض.

في الصيف ترتفع الحرارة داخل صندوق السيارة كثيرا. هذا لا يضر النحاس والقدور غالبا، لكنه قد يذيب الشمع والبخور ويضر بعض البلاستيك. كذلك قد تتشقق بعض قطع الخزف القديمة إذا تعرضت لتغير حرارة مفاجئ. لهذا ابدأ العزال في الصباح الباكر، واجعل كراتين الضيافة آخر ما يحمل وأول ما ينزل. وإذا كان المشوار طويلا عبر المدينة فاطلب أن توضع في مكان مظلل من الصندوق.

الضيافة لا تقتصر على الأواني. فالجلسة العربية بمساندها ومراكيها وسجادها جزء أساسي من المجلس. هذه القطع خفيفة نسبيا، لكنها كبيرة وتمتص الغبار بسهولة. لف السجاد بعد تنظيفه، وغلفه بالنايلون حتى لا يتسخ. أما المساند فضعها في أكياس كبيرة مغلقة. ثم اكتب عليها «مجلس» حتى تدخل إلى مكانها مباشرة في البيت الجديد.

أهل البيت هم أعرف الناس بأدوات الضيافة. يعرفون أي طقم غال، وأي دلة ورثت من الجدة، وأي صينية لا تستعمل إلا في العيد. لذلك من الأفضل أن يغلف أهل البيت هذه القطع بأنفسهم، أو أن يشرفوا على تغليفها. قسموا العمل بينكم. شخص يلف الفناجيل، وآخر يغلف الدلال، وثالث يكتب القائمة ويرقم الكراتين. ثم سلموا الكراتين جاهزة للعمال. وإذا أردت أن يتولى الفريق كل التغليف فاطلع على صفحة التغليف الكامل.

في بعض العائلات تكون أدوات المناسبات مشتركة بين أكثر من بيت. القدور الكبيرة عند الأخ الكبير، والصواني عند الأخت، والجلسة في بيت الوالد. العزال هنا يحتاج تنسيقا. اكتبوا قائمة بالأدوات المشتركة، وحددوا أين ستكون بعد النقل. ثم ضعوا على الكراتين اسم البيت الذي ستذهب إليه. وتشرح صفحة حي الفاخرية تنظيم النقل لأسرة ممتدة في أكثر من شقة.

قبل الحجز تأكد من أن الشركة مسجلة. يمكنك مراجعة الهيئة العامة للنقل لمعرفة الأنظمة العامة لنشاط النقل. كذلك اسأل عن اسم المشرف ورقم التواصل معه يوم العزال. ثم اسأل عن طريقة التعامل مع الضرر إن حدث، واطلب الإجابة مكتوبة. فالأواني الثمينة تستحق أن تعرف مسبقا ما الذي سيحدث لو انكسر شيء منها.

في بيوت كثيرة أجهزة صغيرة تخدم الضيافة: مكينة قهوة، وغلاية كهربائية، ومحمصة للقهوة، وسخانات للأكل في المناسبات. هذه الأجهزة تحتاج تنظيفا وتجفيفا قبل التغليف، لأن بقايا القهوة والماء تترك رائحة إذا أغلقت عليها أياما. لف السلك حول الجهاز وثبته، ثم ضع الجهاز في علبته الأصلية إن وجدت. وإذا لم توجد فاستعمل كرتونا صغيرا مع حشو كاف. كذلك اكتب على الكرتون اسم الجهاز، حتى لا تبحث عن الغلاية في الصباح الأول.

افتح كراتين الزجاج والخزف في يوم العزال نفسه إن استطعت، أو في اليوم التالي على الأكثر. فالكسر الذي تكتشفه بعد أسبوع يصعب أن تعرف متى حدث.

قبل العيد يكثر العزال، لأن الأسر تريد أن تستقبل الضيوف في البيت الجديد. لكن هذه الفترة مزدحمة بالحجوزات، والوقت بين العزال والعيد قصير. لذلك احجز مبكرا جدا. ثم اجعل أدوات العيد أول ما يرتب بعد غرف النوم. الدلال والفناجيل والصواني والمباخر يجب أن تكون جاهزة قبل صباح العيد. أما بقية الكراتين فيمكن أن تنتظر أسبوعا آخر دون مشكلة.

في الوسط كثير من الجيران يعرفون بعضهم منذ سنوات. ومن العادة أن يمر الجار القديم للسلام والوداع يوم العزال. لهذا من الجميل أن تترك دلة وفناجيل جاهزة حتى آخر ساعة في البيت القديم. وفي البيت الجديد، قد يأتي الجيران للترحيب في الأيام الأولى. عندها يظهر فضل كرتون الليلة الأولى. فتقديم القهوة لجار جديد بداية طيبة، حتى لو كانت الصالة ممتلئة بالكراتين.

المطبخ في البيت المضياف يحمل أدوات أكثر من المعتاد: أوان للطبخ اليومي، وأخرى للولائم، وأجهزة كبيرة مثل الثلاجة الإضافية أو الفريزر. هذه الأجهزة تحتاج تفريغا وتنظيفا قبل يوم على الأقل. افصل الثلاجة والفريزر في الليلة السابقة، واترك أبوابهما مفتوحة حتى تجف تماما. ثم ثبت الرفوف الداخلية أو انزعها. وتشرح صفحة غرف النوم والمطابخ فك المطبخ وتركيبه إن كنت ستنقل خزائنه أيضا.